В рамках подготовки к Новому году: оливье подорожал, селедка под шубой подешевела за год

Росстат посчитал стоимость салата оливье в конце 2017 года. За год он подрос в цене на 1,2%, сообщается на сайте ведомства.

Снижение цен на яйца составило 12,6%, все остальные ингредиенты салата подорожали. Набор продуктов для приготовления оливье на семью из четырех человек стоил 311,83 рубля по состоянию на октябрь. Годом ранее его можно было приготовит за 308,11 рубля, то есть примерно на 4 рубля дешевле.

Сколько же придется отдать в магазине за ингредиенты оливье? Стоимость вареной колбасы для салата - 107,54 рубля (рост за год на 3,16%), соленых огурцов - 75,49 рубля (+1,62%), зеленого горошка - 57,37 рубля (+1,61%), майонеза - 32,88 рубля (+1,14%), картофеля - 10,46 рубля (+9,41%), моркови - 5,18 рубля (+0,19%), лука - 2,11 рубля (+2,43%), яйца - 20,8 рубля (снижение за год на 12,64%).

Другой новогодний салат - селедка под шубой - стал дешевле за год на 1,3 рубля. Его приготовление к празднику обойдется в 152,54 рубля, пишет "Российская газета".

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.