В Крыму предлагают массово выращивать устриц

Крым является наиболее перспективным районом для создания марихозяйств из-за уникальных климатических условий, сообщает Росрыболовство.

Ученые Южного научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии провели исследование перспективных объектов для выращивания в климатических условиях Черноморского побережья и представили доклад о возможности размещения марихозяйств в прибрежной зоне Крыма. По мнению специалистов, площадь морской акватории, пригодной для организации товарных хозяйств – более 8 тыс. га. На ней рекомендуется создать три научно-производственных объединения, 20 морских ферм, четыре береговых хозяйства. Производство мидий может составить 8,5 тыс. тонн в год, устриц - 14 млн штук, радужной форели - 700 тонн, сибаса - 300 тонн, камбалы - 180 тонн, осетровых и их гибридных форм – до 100 тонн.

Как считают авторы исследования, общий объем требуемых инвестиций составляет почти 5,2 млрд рублей, из них на создание товарных морских ферм потребуется 4,5 млрд рублей, строительство научно-производственных центров - 495 млн рублей, создание береговых хозяйств - 196 млн рублей. Окупаемость проекта оценивается в 3-4 года.

Как сообщалось, доля продукции мари- и аквакультуры на российском рыбном рынке пока не превышает 3,6%. В 2014 году ее производство составило около 160 тыс. тонн. 

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.