В Великом Новгороде заквасили две тонны капусты ради Книги рекордов Гиннесса

В одном из ресторанов Великого Новгорода заквасили две тонны капусты, сообщает агентство lenta.ru. Капусту квасили по традиционному рецепту — с морковью и солью. На приготовление кадки ушло более 12 часов. В процессе принимали участие десять профессиональных поваров, помогали им все желающие. Квашеная капуста будет готова через десять дней, тогда ею угостят всех, кто захочет продегустировать блюдо. Организаторы акции рассчитывают попасть в Книгу рекордов Гиннесса.

В середине октября итальянские и французские пекари изготовили багет длиной в 122 метра в рамках международной выставки Expo-2015 в Милане. Кулинарный рекорд был зафиксирован представителями Книги рекордов Гиннесса, после чего разрезанный на куски хлеб намазали шоколадной пастой Nutella и раздали посетителям выставки.

1 октября в Новокузнецке выложили съедобный портрет «Джоконды». В создании картины длиной около двух и шириной один метр использовались только российские продукты — спагетти, телятина, сыры из Барнаула, краснодарский рис и отечественные мидии. Кулинары трудились несколько часов над подобием произведения Леонардо да Винчи. Гастрономическая картина получилась в семь раз больше оригинала. Общий вес съедобной «Джоконды» составил более 25 килограммов.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.