Производство молока в Крыму за 2015 год сократилось на 21%

Согласно отчету, подготовленному аналитическим центром Национального союза производителей молока (Союзмолоко) по предварительным данным Росстата, в 2015 году хозяйствами всех категорий Крыма произведена продукция сельского хозяйства на сумму 63,3 млрд руб., что на 13,6% меньше уровня 2014 года (в фактических ценах). Отрицательной динамике способствовало сокращение производства продукции животноводства. 
Так, за год в хозяйствах Крыма производство животноводческой продукции сократилось на 19,1% (54% – в сельхозорганизациях, 46% – в хозяйствах населения), яиц – на 10,2%. Производство молока также продолжило снижаться, несмотря на рост поголовья, и составило 230 тыс. т (минус 21% к 2014 году). 
Отметим, что фермерские животноводческие хозяйства в регионе практически не развиты, их доля в производстве продукции животноводства составляет около 0,5% (в растениеводстве – около 7,7%).   По итогам 2015 года хозяйствами населения произведен 91% молока  и 61% яиц. Такое  смещение производства на эту категорию хозяйств сопровождается снижением его интенсификации. Хозяйства населения, как правило, не имеют финансовой возможности для развития, пишет http://milknews.ru

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.