В крымских детсадах и школах продолжают выявлять фальсификат продуктов питания (фото) (фоторепортаж)

Эксперты Общероссийского народного фронта совместно с сотрудниками управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь провели очередной рейд по проверке организации питания в школах и детских садах Симферопольского района, в ходе которого выявили фальсифицированные сметану, творог и сливочное масло. Об этом в среду, 7 ноября, сообщили в пресс-службе ОНФ. 

По итогам проведенной работы подтверждены факты наличия в столовых одной из школ и детского сада фальсифицированных сметаны, творога и сливочного масла.

«Эксперты ОНФ в Крыму проводят огромную работу по выявлению фальсифицированной продукции, поставляемой в детские сады и школы. Важно, что используется риск-ориентированный подход, то есть сначала анализируются контракты, а затем наши активисты выезжают на места вместе с надзорными органами. Проблема фальсифицированной продукции, то есть сосисок по 20 рублей, масла по 150 рублей, характерна для всей страны, во всех регионах мы находим подобные нарушения. Подобные проверки можно проводить в других регионах», – отметил эксперт проекта ОНФ «За честные закупки» Валерий Алексеев.

В ОНФ сообщили, что рейды по образовательным учреждениям Симферопольского района начались месяц назад и были направлены на общественную проверку организации питания, соблюдения размера порций, условий хранения и качества продукции. В ходе совместного рейда сотрудники Россельхознадзора брали пробу продукции в каждой школе и детском саду, затем передавали ее на анализ в лабораторию. На сегодняшний день уже получены первые результаты анализа – фальсификатом оказались сметана и творог в одной из школ села Мирное и сливочное масло в детском саду в селе Доброе.

«Повторные рейды в школах сел Мирное и Доброе, а также детском саду в селе Доброе показали улучшение ситуации и устранение ряда выявленных нарушений. В этот раз в столовых и на кухнях учебных заведений не оказалось непонятной продукции без необходимой маркировки. Только в одном учебном заведении нашлась рыба, сроки изготовления которой в регламенте и на маркировке отличались. А в добровском детском саду после рейда ОНФ сотрудники уже сами встали на борьбу с некачественными продуктами, на этой неделе заведующая отказалась принимать от поставщика сыр с нарушением документации», – сообщили в пресс-службе ОНФ.

При этом эксперты отметили отсутствие на момент проверки продукции, чаще всего оказывающейся фальсификатом: в учебных заведениях прямо перед приездом общественников массово заканчивается молочная, мясная продукция и яйца. Кроме того, «Столичная кулинарная компания», организующая питание во всех школах Симферопольского района, в ходе рейда препятствовала оперативному проходу экспертов на кухню.

«С одной стороны, мы видим планомерное улучшения процесса организации питания в проверенных нами учебных учреждениях, устранение нарушений в маркировке и соблюдении условий хранения продукции. С другой – постоянное отсутствие на кухнях продуктов из потенциальной группы риска, затягивание прохода экспертов в пищеблок и корректировка размера порций во время нашего приезда показывают, что проверки необходимо продолжать и проводить их более комплексно», – отметил эксперт ОНФ Артем Евтушенко.

По итогам выявленных в ходе рейдов нарушений и полученного подтверждения фальсификата продукции в учебных заведениях общественники обратятся в прокуратуру.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.