X

В Крыму в 2018 году производство шампанского выросло на 49%, а сыра - на 40%

10:25 06.01
В Крыму в 2018 году производство шампанского выросло на 49%, а сыра - на 40%

В Крыму в 2018 году производство шампанского выросло на 49%, а сыра - на 40%

Индекс производства в промышленных масштабах пищевых продуктов за десять месяцев 2018 года превзошел уровень 2017 года на 13,4%, сообщает Крымстат.

Так, за этот период в два с лишним раза увеличилось производство телятины и говядины, на 15% - свинины, на 14% - мяса птицы, на 10% - молока — на 10%, различных сыров при этом стало производиться больше на 40,3%, отмечают на сайте правительства Крыма.  Кроме того в Крыму за этот период на 49% стали больше производить игристых вин и шампанского. 

Напомним также, что Шампанское — вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань. Хотя термин «шампанское» зачастую используется производителями игристого вина во многих странах и местностях, правильно его использовать только по отношению к вину, производимому в провинции Шампань. "Шампанское", которое производят в Крыму, согласно нормам юридического права, можно называть только игристым вином. 

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.

Рейтинг новости:
- 0.03 +
Комментарии (13):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.