X

Учёные развенчали миф о «сладком допинге»: потребление сахара не улучшает настроение

15:34 11.04
Рейтинг новости:
- 0 +
Учёные развенчали миф о «сладком допинге»: потребление сахара не  улучшает настроение

Фото из открытых источников

Исследователи из Великобритании и Германии опровергли бытующее мнение о том, что потребление сахара улучшает настроение.

Ученые проанализировали данные 31 исследования, в которых изучалось воздействие углеводов на организм человека с физиологической и психической точек зрения. Исследователи сконцентрировали свое внимание на том, влияет ли употребление сахара на настроение и концентрацию внимания испытуемых.

Выяснилось, что сахар в любых количествах практически не влияет на улучшение настроения. Мало того: через 30 минут после его употребления у добровольцев повышалась утомляемость, а через час - снижалась концентрация внимания.

Константинос Мантанцис (Konstantinos Mantantzis) из Берлинского университета имени Гумбольдта отмечает, что миф о том, что сахар способен улучшить настроение, привел к повышению спроса на сахаросодержащие напитки. Между тем, в действительности заявления о том, что сахар может бороться с усталостью и улучшать концентрацию, необоснованны.

Помимо того, что попытки «заесть» депрессию сладостями не приносят результата, что становится причиной дополнительно стресса, злоупотребление сахаром негативно влияет на здоровье. Это касается как нарушения когнитивных способностей, так и риска развития ожирения и диабета.

В связи с этим учёные указывают на необходимость повышения информированности населения о рисках злоупотребления сахара и сахаросодержащих продуктов.

Научная статья по итогам исследования опубликована в журнале Neuroscience & Biobehavioral Reviews.

Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.