Острый красный перец помогает контролировать аппетит, – результаты исследования

Введение в рацион острого красного перца помогает контролировать чувство голода, способствуя уменьшению количества употребляемых калорий. Об этом сообщают специалисты из Университета Пердью (США).

Они провели исследование с использованием кайенского перца, который под наблюдением исследователей две группы людей с избыточным весом полтора месяца перец употребляли в пищу. При этом любители остренького употребляли острый красный перец в 6 раз больше, чем те, кто был равнодушен к острой еде.

В результате было установлено, что в обеих группах на фоне употребления перца увеличился расход калорий. Более того, даже те участники, которые изначально не любили перец и добавляли его в пищу совсем немного, продемонстрировали снижение чувства голода. Их аппетит в отношении жирной, сладкой и соленой пищи заметно уменьшился.

Также они добавили, что эффективнее всего перец как средство для уменьшения аппетита и поглощаемых калорий помогает тем, кто обычно не ест пряную пищу.

Напомним, однако, что при заболеваниях желудочно-кишечного тракта острая пища противопоказана. Если вы хотите добавить в рацион острый перец, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.