X

В России подорожает черный хлеб

08:32 13.01
В России подорожает черный хлеб

Фото из открытых источников

Эксперты прогнозируют, что в течение года в России подорожает черный хлеб. Исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в 2019 году вызвали рост ее стоимости у производителей. По оценке Росстата, валовый сбор ржи составил 1,4 миллиона тонн. По данным Центра агроаналитики Минсельхоза, урожай стал минимальным с 1965 года.

Глава управления Центра агроаналитики Рудольф Булавин отметил, что средняя цена производителей ржи в ноябре выросла на 43%, цена закупки ржи переработчиками — на 44%, к уровню ноября 2018 года, сообщает РИА Новости.

«В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли. В ближайший месяц их рост может составить 500-700 рублей за тонну», — сообщил эксперт. Фактором сдерживания цен на рожь станет ограничение спроса, чему могут поспособствовать импорт ржаной муки из Белоруссии, а также замена ржаной муки на муку второго сорта производителями хлеба.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон допускает повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки на 7% за год. По его мнению, более существенное влияние на стоимость хлеба оказывает рост тарифов ЖКХ, арендных ставок, цен на горюче-смазочные материалы, транспортные услуги и упаковку.

Средние потребительские цены на хлеб из ржаной муки в течение 2018 года выросли на 5,4%, а к концу ноября 2019 года увеличились на 5,8% с начала года, пишет Lenta.ru.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.

Рейтинг новости:
- 0 +
Комментарии (4):
  • Yarmolenko101 13.01 в 09:06 #
    4

    Не пеняй на рожь коли Штык (Кинжал) - молодец , а Пуля -дура .

  • Урядник 13.01 в 10:42 #
    3

    Ты всё пела? Это дело, так иди же попляши!

    Ой ты, рожь,
    Хорошо поешь!
    Ты о чем поешь,
    ЗОЛОТАЯ РОЖЬ?

    • На 3 копейки, пардон, на 3 рубля подорожает ржаной хлеб, а визгу-то!
      Это отвлекающие манипуляции фокусника - за разговорами о подорожании хлеба, наверняка, кроется подорожание, (назову это общественно-политическое), зрелищ.

      Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.