Оборудование для ресторанов: электрическая плита и особенности выбора

Во время приготовления различных блюд, можно использовать разные по функциональности и размеру устройства: микроволновые печи, мультиварки, комбайны, духовки, варочные панели и, конечно же, профессиональные электрические плиты Маресто. Именно они являются ключевым типом кухонной техники, чему способствует универсальность и многофункциональность решения, что крайне важно, когда выбираешь оборудование для кафе.

Но, такое оборудование для ресторанов Maresto представлено в невероятно широком ассортименте, поэтому, если вы хотите купить профессиональную электрическую плиту, необходимо с максимально ответственностью отнестись к выбору подходящей модели. Рассмотрим с вами, как выбрать электрическую плиту, чтобы ресторанное оборудование в Киеве радовало вас на протяжении длительного времени.

Основные критерии выбора

Даже повара, которые имеют немалый жизненный опыт, не всегда знают, какая профессиональная электрическая плита действительно качественная и надежная. Различные обзоры, каталоги и отзывы больше сбивают с толку, чем помогают сделать правильный выбор. Чтобы не затеряться в столь широком ассортименте, необходимо учитывать определенные критерии.

Если на первом месте стоит доступная цена, тогда не желательно выбирать профессиональные электрические плиты в Киеве, а можно отдавать предпочтение менее современным моделям. Особенно, если кухня имеет небольшие размеры. Если хотите максимально простой уход, тогда оптимальным выбором станет плита с пиролитической или каталитической очисткой. А вот любители экспериментов должны покупать модели, которые обладают невероятным функционалом – такое ресторанное оборудование стоит дороже бюджетных простых моделей. Также нужно учитывать следующие критерии:

• разновидности конфорок – качество и скорость приготовления зависит от того, какой тип нагревательного элемента будет выбран. Они отличаются между собой по скорости остывания и нагрева, размеру, безопасности, экономичности и прочим подобным показателем. Высоким спросом среди покупателей пользуются индукционные модели, которые являются наиболее экономичными и работают в обширном диапазоне температур. Они готовы к работе сразу, как только была включена. Также популярные рапидные модели, которые нагреваются до 12 секунд, после чего можно приступать к готовке;
• конструкция – они стандартно обладают стандартной комплектацией, которая включает духовку и варочную поверхность. Также по конструкции они могут быть отдельно стоящими, что не всегда актуально, т.к. нарушают интерьер и занимают больше места, а есть встраиваемые модели, которые монтируются в определенную мебель, что позволяет не нарушать целостность интерьера;
• материал изготовления – долговечность и привлекательность электрической плиты зависит от того, из какого материала она была изготовлена. Сейчас высоким спросом пользуются нержавеющие модели, эмаль, стеклокерамика. Все модели, кроме стеклокерамики, отличаются долговечностью и не требуют особого ухода. Последний вариант выглядит максимально стильно.

Это три основных параметра, по которым отличаются электрические плиты. Интернет-магазин Maresto позаботился о том, чтобы вы всегда смогли купить электрическую плиту и другое ресторанное оборудование на выгодных условиях. Предоставляем качественную продукцию на низких ценах. Исключительно качественная продукция известных брендов.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.