Ученые Беларуси создали мясное мороженое
07:12
29.09
Фото из открытых источников Национальная академия наук Беларуси представит на "БЕЛАГРО-2020" почти 240 новых разработок, среди них мясное мороженое. Как сообщили в пресс-службе НАН Белоруссии, мороженое "Ice meat", созданное РУП "Институт мясо-молочной промышленности", идеально подходит для легкого перекуса. Ученые уверены, что такое мороженое будет полезно детям, поскольку в его составе отборное мясное сырье.
Среди новинок РУП "Институт мясо-молочной промышленности" также сухие смеси для изготовления кулинарных изделий и полуфабрикатов с использованием аддитивных (3D) технологий, пишет "Интерфакс".
"Смеси для аддитивных технологий изготовлены на основе мясного сырья (свинины, говядины, мяса цыплят-бройлеров) с включением сухих молочных продуктов", - рассказали в Академии наук
Смеси предназначены для создания кулинарных изделий и полуфабрикатов нового поколения - с оригинальной формой, повышенным содержанием белка.
Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (4):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|
© 1992-2024
ВНИМАНИЕ! Частичное или полное воспроизведение, размещенных на сайте kafanews.com, текстовых и фотографических материалов приветствуется при условии активной, не закрытой для индексации поисковиками гиперссылки на https://kafanews.com
На настоящем ресурсе может присутствовать материал 18+
Администрация сайта не несет ответственность за комментарии, оставляемые пользователями на сайте, а также за характер рекламных материалов от сторонних рекламных систем (Google, Яндекс и др.).