Москва и Санкт-Петербург - лидеры по закупке устриц из Крыма
09:15
23.11
В Крыму находится крупная подводная устричная ферма. За год моллюски вырастают здесь до товарного вида, рассказал начальник технологического отдела Александр Еремеев. По его словам, быстрому росту моллюсков способствуют уникальные климатические условия - в меру тёплая вода, отсутствие сильных штормов и достаточное содержание фитопланктона в воде, пишут "Вести Крым". «Благодаря воздействию мелких волн устрица обкатывается. Это способствует приобретению правильной формы», - констатировал эксперт в интервью «Вести Крым». Крымскую устрицу ценят и в России. Зимой и в межсезонье основной рынок продаж - Москва, Санкт-Петербург и другие крупные города России. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (3):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|