X

В Крыму вывели новые сорта тмина

06:01 02.07
В Крыму вывели новые сорта тмина

Фото из открытых источников

Крымские учёные вывели новые сорта тмина. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Крыма Андрей Савчук.

«В результате получили несколько сортов нигеллы дамасской – «Ялита» и нигеллы посевной – «Крымчанка» с ценными хозяйственными признаками. Растения адаптированы к выращиванию на полуострове, имеют оптимальные показатели химического состава жирного масла. Сейчас, для внедрения нигеллы посевной и дамасской в промышленную культуру в НИИ СХ Крыма изучают технологические приемы выращивания, чтобы получать семена в промышленном масштабе», — рассказал Савчук.

Известная несколько тысячелетий пряность считается не только ароматическим, но и лекарственным растением, используется в кулинарии, пищевой и парфюмерной промышленности. Издревле чёрный тмин активно применяли в народной медицине на Востоке.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.

Рейтинг новости:
- 0 +
Теги: тмин
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.