Привет из прошлого! (Кафе "Черкио", Керчь, 2010)

...Но раз уж осталась и даже съела там что-то, то расскажу об этом. Интерьер кафе времен середины 80-х - стены декорированы псевдо-камнем, низкий потолок, пол покрыт ковролином в пятнах, много искусственных растений по стенам. Под стать мебель и посуда. На столах пластиковые подставки для салфеток, и сами салфетки (вот тут внимание!) резанные. Ну чтобы меньше тратиться на салфетки, кто-то в кафе чикает их на 4 части, - чтобы их казалось больше, и посетителям подольше хватило. В сущности, все это не поворачивается даже назвать словом интерьер. В углу под потолком телевизор, - его так лучше видно из барной стойки, - который громко бубнит какой-то очередной сериал.

Официантка принесла потрепанное меню. Я пролистала его: холодные и горячие закуски, два десятка сортов пиццы, страничка салатов (от 12 до 28 грн), сдержанный выбор горячих блюд (среди них много рыбных).

Вин тут немало: заводы «Золотая амфора», «Массандра» и «Коктебель» представлены 5-6 позициями каждый. Забегая вперед, скажу: большей наценки на вина, чем тут, я не встречала пока нигде в городе, - впрочем, я сужу только по сухим винам. Коньяк Коктебель *** обойдется вам 18 грн./100 г, - почти как в ресторане «Керчь». Выбор водки и пива тут на удивление небольшой. И конечно, последняя страница меню отведена бою посуды. Эта тема составителям меню удалась особенно. Все возможные предметы (за исключением персонала почему-то) упомянуты там - от тарелок до щеколды двери туалета, от рюмок до штор. Не забыт также и кафель (он, я так предполагаю, в туалете): если вы разобьете его, то придется платить по 300 грн./кв.м.

Я осторожно заказала жюльен и фирменное мясо «Черкио». Из кухни тут же отчетливо запахло жареным. На запах с улицы в кафе зашла большая черно-белая кошка, посмотрела на меня оценивающе и скрылась на кухне. Официантка о чем-то горячо спорила с барменшей, в углу бубнил телевизор. И вот передо мной жюльен, - то есть то, что повар назвал этим гордым словом. Я не хочу никого обидеть, но жюльен – это не просто почиканые ножиком грибы, побулькавшие в сметанке, нет! С другой стороны, я думаю, только тут повар отважился делать жюльен из вешенок. О вкусе я даже ничего вам не буду говорить, чтобы не расстраивать.

Фирменное мясо лишь убедило меня в том, что зайти сюда было ошибкой: оно было жестким и безвкусным, отдавало дешевым кетчупом. Большую часть я оставила на тарелке, - уверена, что черно-белая кошка во мне не ошиблась: ей будет, чем после меня поживиться.

Ужин на двоих (салат + горячее + бокал вина каждому) обойдется вам гривен в 100. Тут не обсчитывают, но я просто стала давиться от смеха, вчитавшись в счет: туда вписали «услуги бара» - 1 грн. Это за то, что мне налили бокал сухого вина (надо ли говорить, что неохлажденного?). Да, зато у официантки красивый почерк, и поет она ничего так (подпевала телевизору под Потапа и Настю).

Моя оценка:

• Интерьер – 2,
• Выбор блюд – 3,
• Обслуживание – 3,
• Вкус блюд – 2,
• Цена/качество – 2.

Итого 12 баллов, и это посредственная оценка.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.