Цены на куриные яйца в Крыму выросли на 30%

 Цены на куриное яйцо в Крыму с начала года в среднем выросли на 30 процентов, сообщили в Министерстве промышленной политики Крыма.

"Основными производителями яйца куриного в республике являются два крупных предприятия. Они отпускают продукцию с минимальной торговой надбавкой, не более 10-12%, чтоб предпринимателю было выгодно его реализовывать с учетом всех затрат (доставка и хранение). В настоящее время рост цен на яйца куриные в среднем составил 30%", - рассказала заместитель Минпрома Крыма Ирина Мезавцова.

Председатель Ассоциации "Содействие торговли Крыма" Сергей Макеев напомнил, что куриное яйцо попадает в группу социально-значимых продуктов. Допустимая наценка для ритейлеров - 5%. Среди причин роста цен он называет дефицит товара, который обусловлен разными факторами.
"Летом к нам едут курортники. Потребление этого продукта возрастает, образуется дефицит, соответственно, цена начинает ползти вверх. Есть и сезонный фактор, когда курица несет яйцо более или менее эффективно. Кроме того, мы не в полной мере обеспечиваем себя этим товаром. Значительную часть куриных яиц привозят с материка. При этом есть сложности с логистикой - возить грузы приходится через Ростов-на-Дону и Приазовье", - объясняет эксперт.
Алексей Китель, создатель птицеводческой фермы в Крыму, говорит, что в начале года продавал яйцо по 7 рублей за штуку, сейчас по 9 рублей.
"Я только что был на оптовом рынке и смотрел, почем яйца. 11 рублей за яйцо из Свердловска – это опт. В Крым везут яйцо из Екатеринбурга! А это логистика. Оптовики и диктуют цены на рынке. Для большинства это показатель", - говорит фермер.
Однако сам Алексей продает яйцо дешевле. Говорит, что на стоимость товара влияют основные затраты: корм для птиц и зарплата сотрудникам. Плюс коммунальные расходы: вода, электроэнергия, уголь (начинается отопительный сезон), аренда помещения, налог. Он также упоминает рост цен на бензин среди причин повышения стоимости своего товара., пишет РИА Новости.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.