В Крыму стартовал сбор черных оливок
07:03
21.12
Фото из открытых источников О сборе черных оливок, которые в Крыму издавна собирают в декабре, сообщается на официальной странице администрации Евпатории. В конце 19-го века в Крыму впервые было изготовлено оливковое масло для царского двора, а масло из Никитского сада было представлено на Симферопольской выставке. Считается, что масло, полученное из крымских оливок не уступает прованскому маслу самого лучшего качества. Самым распространённым сортом в Крыму является масличная оливка. Крымчане знают, что сорвав с дерева ее невозможно сразу употреблять в пищу. Поэтому, предварительно горечь оливки вымачивается. Оливку помещают в соленую воду. Оливка считается одной из самых перспективных культур для Крыма. Оливки могут произрастать не по всему полуострову, а лишь на южном берегу: от Судака по узкому побережью до бухты Ласпи в Севастополе. Это полоса протяженностью около 150 километров. Ширина пригодных для высадки земель — от километра до десяти, пишет "Вести Крыма". Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|
ВНИМАНИЕ! Частичное или полное воспроизведение, размещенных на сайте kafanews.com, текстовых и фотографических материалов приветствуется при условии активной, не закрытой для индексации поисковиками гиперссылки на https://kafanews.com
На настоящем ресурсе может присутствовать материал 18+
Администрация сайта не несет ответственность за комментарии, оставляемые пользователями на сайте, а также за характер рекламных материалов от сторонних рекламных систем (Google, Яндекс и др.).