В Крыму в 3% исследованных полуфабрикатов нашли кишечную палочку
09:42
сегодня
В Крыму Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку в нескольких полуфабрикатах из мяса и мяса птицы, рассказала эксперт отдела Роспотребнадзора Крыма Сусанна Аблялимова. «За текущий период 2024 года на микробиологические показатели было исследовано 762 пробы полуфабрикатов. В 5 пробах были выявлены патогенные микроорганизмы сальмонеллы, и в 3% проб от общего количества была выявлена бактерия группы кишечной палочки», — рассказала Аблялимова. Кроме того, нестандартные санитарно-химические показатели были выявлены в 2 из 23 пробах: производитель нарушил соотношение мяса и теста по массовой доле, уточнила эксперт. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Чтобы добавить коментарий, пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
|
|