Цена на овощи в Крыму продолжит снижаться в сентябре

 Цена еще будет снижаться в целом на овощи, - уверяет начальник управления Минпромторга Крыма Анатолий Гук. - Пик снижения - это уже сентябрь, октябрь, когда последний сбор начинается и идет закладка урожая на складах. И она будет держаться где-то до февраля, пока запасы есть.

«Картофельный шок» весной испытал  Крым.  Пришлось везти из Грузии, Китая, Египта, выпрашивать остатки у Беларуси, которую тоже задел картофельный кризис. И спрогнозировать эту ситуацию никто не мог.

- Пока что проблем по какому-то определенному виду овощей у нас нет. Это будет понятно в конце лета, когда соберут весь урожай и с учетом календаря потребления можно просчитать, что какой-то овощной продукции нам не хватит и придется закупать в соседних регионах, - поясняет представитель министерства.

Цены на овощи начали снижаться с середины июля на 30-50%. Сейчас основное время консервации на зиму огурцов и томатов, за которыми хозяйки выстраиваются в очередь: огурцы по 60-80 рублей за кило, помидоры – 35-50 рублей, перец болгарский - 70-100 рублей. 

В этом году из-за погодных условий сразу восемь районов Крыма объявлены зоной ЧС. Это позволяет сельхозпредприятиям рассчитывать на помощь и не закладывать свои убытки в урожай – сдвинуть лизинговые платежи, получить господдержку на посевную, избежать банкротства.

- Хоть я и не люблю эту фразу, но Крым - зона рискованного земледелия. Мы все время какие-то планы строим, а погода их корректирует. Поэтому сельское хозяйство – это как игра в кости. Но не нужно забывать, что человечество может прожить без кучи вещей – без модных устройств, мощеных дорог, модной одежды. А вот без еды и без воды ни одна цивилизация существовать не может. И в Крыму сельскохозяйственный драйвер - ключевой, - заключил Кратюк.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.