В Никитском саду созрели дикие лимоны
07:02
сегодня
Как сообщила сотрудник Никитского ботанического сада Вера Зыкова, сейчас возле белой колоннады в районе Нижнего парка созрел дикий лимон - понцирус трехлистный. «Он весь усыпанный созревающими плодами, а рядом воздух наполнен сказочным ароматом цветов китайского османтуса душистого», - рассказала специалист. Интересно, что плоды дикого лимона съедобны, однако они совершенно не сочные, с очень толстой и грубой кожурой и минимумом мякоти, которую сложно отделить от корки. Внутри также очень много мелких косточек. Из-за содержания эфирного масла плоды дикого лимона употребляются в составе цитрусовых коктейлей и скорее декоративны, отлично подходят для приготовления мармелада. Сушеные плоды могут быть использованы в качестве приправы для мяса, их добавляют для аромата в варенье и ликеры. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram. Новости по теме
Комментарии (0):
Чтобы добавить коментарий, пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
|
|