Урожай винограда в этом году в части Крыма снизился на 30%

Урожай винограда в Севастополе оказался ниже обычного из-за произошедших весной заморозков и града - некоторые хозяйства потеряли до 30% урожая. При этом качество собранной ягоды отличное, а производство вина ожидается не ниже, чем в 2024 году, сообщили в департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка региона по итогам сбора урожая.

По данным департамента, в 2024 году было собрано 24,4 тыс. тонн винограда, в том числе столового - 0,99 тыс. тонн, технического - 23,41 тыс. тонн.

Добавляется, что в Севастополе в этом году сбор винограда начался в обычные сроки - 12 августа, а завершается он традиционно в ноябре. Выращиванием этой ягоды в регионе занимаются 40 хозяйств, в целом в Севастополе производится порядка 50 технических сортов винограда.

Отмечается, что производство вин из ягоды нового урожая планируется начать уже до конца года. Также прогнозируется, что общий объем выпуска вина в 2025 году будет не ниже прошлогоднего.

"В 2024 году, по представленным данным предприятий винодельческой отрасли, произведено вина и вина игристого 30,25 млн бутылок, что на 28,92% выше аналогичного периода 2023 года (23,42 млн бутылок). За 10 месяцев 2025 года произведено вина и вина игристого 25 млн бутылок, планируется произвести порядка 30 млн бутылок", - уточнили в департаменте.
Университетское виноделие

Также в департаменте сообщили, что в этом году впервые был собран урожай на учебно-научном полигоне элитного виноградарства Севастопольского государственного университета - ягода сорта "Каберне-совиньон".

Прошлая зима в причерноморских регионах была мягкой, а в середине марта  на Крымском полуострове стояла аномально теплая погода. Однако в апреле пришли заморозки, несколько раз выпадал снег, в некоторых районах прошел град. Прошедшее лето при этом оказалось жарким и засушливым. 

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.