На майские праздники устричная ферма под Евпаторией откроет новый сезон

1 мая свой новый сезон откроет крупная устричная и мидийная плантация, расположенная на западном побережье полуострова, на озере Донузлав. В этот день здесь будет по-настоящему празднично и вкусно. В программе – экскурсии, дегустации, шоу паэльи, детская анимация, живая музыка. 

Один из самых популярных в регионе гастрономических объектов располагается в акватории площадью 150 га. Здесь моллюски выращиваются в условиях, максимально приближённых к естественным. Ферма оснащена современным оборудованием с автоматизированной системой чистки, калибровки и фасовки улова.

Познакомиться со всеми этапами производства позволяют экскурсии. Пройдут они и 1 мая – в 11:00 (причем для первых 20 человек – бесплатно) и 17:00, сообщили организаторы. В полдень заявлены открытие бара и подача аперитива. А уже через час в ресторанном комплексе с террасами и лаунж-зоной начнется самое ожидаемое событие: гости смогут попробовать свежайшие местные устрицы и устричный стаут – темное пиво высшего брожения. Также собравшихся удивят фудпейрингом – искусством сочетания различных продуктов и напитков.

В 14:00 стартует шоу паэльи: шеф-повар прямо на глазах у гурманов приготовит это национальное испанское блюдо из риса, которое обычно подкрашивают шафраном и дополняют морепродуктами, зеленью и специями. С 18:00 начнет играть живая музыка, создавая особое настроение, а через два часа публику ждет ещё одно музыкальное удовольствие – «Саксофон на закате», которое продлится до 21:00.

Сбор гостей – с 10:00: в это время их будут ждать легкие угощения, а самых маленьких порадуют аниматоры. Вход свободный. Партнерами мероприятия выступают  «Крымский туристский центр» и Туристический портал Крыма. Адрес:  Евпатория, пгт Новоозерное, озеро Донузлав, 12-й причал.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.