Розовое чудо Крыма: что скрывают воды Сасык-Сиваша

Озеро Сасык-Сиваш в Сакском районе Крыма туристы могут посетить беспрепятственно. Начиная с середины лета, если благоприятствует погода, с виду ничем не примечательный водоем превращается в место паломничества любителей экзотики, желающих приобщиться к тайнам «красной планеты».

Неспешно шлепая по розовому мелководью, пытливые и активные узнают немало интересного об эликсире жизни: едкой рапе, целебной грязи, чудодейственной соли. Так, «марсианский» образ – это зримый след присутствия невидимой глазу жизни, приспособленной к экстремальным условиям. В частности, водоросль дуналиелла вырабатывает большое количество β-каротина – мощного природного антиоксиданта и иммуностимулятора, превращающегося при поступлении в организм в витамин А.

Что касается рапы, то давно замечено и подтверждено клиническими исследованиями: рапа – до предела насыщенная минералами горько-соленая вода – улучшает кровообращение, обладает противовоспалительным действием, выводит из кожных покровов токсины и способствует заживлению тканей. Большим спросом пользуется косметологическая продукция, изготовленная на основе розовой воды сакских озер.

До недавнего времени считалось, что необычную расцветку придает одноклеточная водоросль Dunaliella salina (дуналиелла солоноводная). Однако последние изыскания показали, что в этом играют большую роль микроорганизмы – археи. Существует гипотеза, что они являются одной из самых древних форм биологической жизни на земле. И тот факт, что горько-соленая среда обитания оказалась для архей вполне приемлемой, убедительно свидетельствует о многообразии и удивительной пластичности форм бытия.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.