В рыбе у берегов Крыма нашли следы токсинов

Ученые Института биологии южных морей им.  Ковалевского  проверила на загрязнение хлорорганическими веществами распространенные и редкие виды рыб в Чёрном море у берегов Крыма. Проверяли темного горбыля, зубарика, редкую для вод Черного моря европейскую мерлузу и агрессивного вселенца корейского окуня. Следы опасных хлорорганических веществ, запрещённых ещё при СССР, обнаружены во всех исследованных образцах.

Абсолютным «рекордсменом» по накоплению токсичных веществ стал корейский окунь — агрессивный вид-вселенец, который активно распространяется в Чёрном море. В его печени содержание ДДТ (широко применяемый в сельском хозяйстве в середине прошлого века инсектицид, известный в народе как дуст) и ПХБ (хлорорганические вещества, запрещённые к применению стойкие и «долгоживущие» органические загрязнители) оказалось значительно выше, чем у остальных видов. На втором месте — тёмный горбыль.

«Мы впервые измерили содержание опасных веществ у четырёх видов рыб. Для темного горбыля, зубарика и мерлузы — такие данные ранее не публиковались, а для корейского окуня — это и вовсе первое исследование в Крыму. Главный результат: во всех выловленных образцах есть следы ДДТ и ПХБ, которые способны сохраняться в организмах многие годы и при длительном воздействии могут влиять на работу эндокринной и иммунной систем морских обитателей. Но сразу отмечу, что их концентрация в съедобных мышцах невысокая (ниже ПДК), а значит эту рыбу можно употреблять в пищу без опасений», — рассказала ведущий научный сотрудник отдела радиационной и химической биологии, Людмила Малахова.  

Исследование продолжалось три года. За это время специалисты провели несколько экспедиций, выловили десятки образцов рыбы и выполнили сложные токсикологические анализы на специальных приборах, способных выявлять даже минимальные концентрации стойких органических загрязнителей.

По словам Малаховой, рыбы работают как «живые датчики», изучая их, ученые могут точнее оценить, насколько загрязнено само море хлорорганическими веществами. Если в будущем загрязнение начнет расти, то специалисты это сразу заметят и смогут вовремя принять меры. Как минимум перестать есть рыбу, как максимум – выявить, где находятся сами источники загрязнения, и как их устранить.

«Причина кроется в трофическом статусе этих рыб. Хищники, поедая более мелких рыб и беспозвоночных, которые уже накопили стойкие хлорорганические соединения из воды и корма, получают «суммарную дозу» загрязнения.  Откуда же берутся загрязнители в рыбе, если использование ДДТ и ПХБ запрещено десятилетия назад? Основной источник поступления — это не вода, а пищевая цепь и донные отложения. Донные осадки Чёрного моря служат главным «резервуаром» и вторичным источником загрязнения», - отмечает ученый.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.