Родители проверили питание в детских садах Ялты

Представители родительского совета оценили организацию питания в детских садах Ялты. Они проверили качество продуктов, соблюдение единого меню, входной контроль поставок, порядок приёма пищи и распорядок дня в условиях чрезвычайных ситуаций.

В дошкольных учреждениях детям предоставляют четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и полдник. Ежедневная стоимость питания составляет 238,83 рубля. По данным администрации города, единое меню разработал департамент образования и молодёжной политики Ялты с учетом требований санитарного законодательства. Такой подход позволяет при отключении электричества в одном из учреждений организовать приготовление и доставку горячих блюд из другого детского сада.

В условиях текущих ограничений из меню исключили свежезамороженные мясо, рыбу и кисломолочные продукты. Их заменили консервированной тушеной говядиной, курицей и рыбой. Фрукты, овощи, макаронные изделия, картофель, рис, гречка, другие крупы, молоко длительного хранения и хлебобулочные изделия сохранили в рационе. Для воспитанников с медицинскими показаниями предусмотрено отдельное меню.

В оценке качества питания участвуют члены комиссии и от двух до трех родителей от каждой группы. Присоединиться к проверке может любой законный представитель ребёнка, обратившись к заведующему дошкольным учреждением.

Директор детского сада №6 «Лаврик» Ирина Мумджи отметила, что родительский контроль помогает администрации видеть организацию питания со стороны семей и оперативно реагировать на возникающие вопросы. Заместитель главы администрации Ялты Светлана Шевченко сообщила, что родители также высоко оценили работу поваров.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.