X

По мнению специалиста, почти все грибы в Крыму опасны

18:45 03.11
Грибы на полуострове лишь условно съедобны, что связано с ухудшением экологической обстановки.
В Севастополе 43-летний мужчина скончался, поев грибов - информация Независимого телевидения Севастополя.
Комментируя инцидент, заведующий отделом гигиены питания городской СЭС Константин Будка, сказал, что в Крыму все без исключения грибы можно назвать лишь условно съедобными.
- Сегодня в Крыму безопасных грибов практически нет, - предупредил специалист, - Это связано с ухудшением экологии.
 
Справка: К условно съедобным чаще всего относят грибы, ядовитые или едкого вкуса в сыром виде, но вполне съедобные после тщательной кулинарной обработки. Иногда называются и другие причины условной съедобности — например, съедобны только в молодом возрасте или вызывают отравление при совместном употреблении с определёнными продуктами (например, с алкоголем). Википедия.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.

Рейтинг новости:
- 0 +

Комментарии временно отключены.