Шампанское Нового Света оказалось лучшим на международном конкурсе

Всего на конкурсе были представлены 93 вида шампанских вин Украины, России, Грузии, Англии, Испании, Италии, Болгарии, Франции, Южной Африки, Аргентины и Перу. Согласно правилам конкурса вино оценивается по пяти параметрам – цвет, аромат, вкус, послевкусие и качество пузырьков. Затем полученные за каждый параметр баллы суммируются и делятся на пять. Шампанское, набравшее в результате дегустаций 90 и более баллов, получает гран-при конкурса, от 86 до 89,9 баллов – золото, от 84 до 87,9 баллов – серебро, от 80 до 83,9 баллов – бронзу. В этом году ни один образец не получил высшую награду.
Золотые медали получили 10 производителей. Первое место занял брют производителя из Италии, второе – брют завода «Новый Свет», третье место – кюве из Англии. «Это лучшая дегустация, которая до этого была в Новом свете – почти сто вин и огромное количество золотых медалей, исключительно профессиональное жюри. Я поздравляю «Новый Свет» и саму организацию, которая была безупречной», – отметил при подведении итогов председатель жюри конкурса, магистр вина, судья международной категории Джон Сальви.
В свою очередь директор завода «Новый Свет» Янина Павленко призналась, что несколько разочарована результатом. «Я рада награде, когда узнала результаты, даже слезы навернулись на глаза. Но мы, конечно, ожидали большего от «Нового Света». Зато нам есть к чему стремиться», – подчеркнула она.
Напомним, с 27 по 30 сентября в Новом Свете проходил конкурс «Дни Голицина».

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.