«Яцеком» мы обязаны пуделю (кафе «Яцек», Феодосия, 2009)
10:34
07.09
Этим летом в «Яцек» заманивают пальмы в кадках, стоящие у входа в кофейню. Забегая вперед: из минусов – к сожалению, здесь стали хуже готовить. А из плюсов – теперь в кафе не курят.
Над обновлением кафе неплохо потрудился дизайнер: интерьер здесь выполнен в терракотово-кофейно-золотой гамме. На паркетном полу пять круглых столиков с круглыми же мягкими креслами. На окнах занавеси с кистями, по периметру пластиковые плинтусы, убедительно выглядящие деревянными. На стенах портреты гениев, творивших здесь, и копии их картин: Айвазовского, Богаевского, Куинджи, Волошина; а портрет Грина окружают карандашные рисунки его героев. Единственное, с чем переборщили на мой взгляд – выставили на подоконниках крупные макеты парусников в стеклянных коробках – это очень перегружает интерьер. Еще один минус – теперь в туалет через зал не попадешь, а надо пробираться в него надо через лабиринт гостиничной рецепции, камеры хранения и еще какие-то коридоры. В нем от специфических запахов немытого санузла не спасает даже автоматический освежитель воздуха. Ну да ладно, руки вымыты, можно браться за меню. На моем столике не было салфеток и карты вин – посидев, поморгав, мне пришлось самой взять их с соседнего. Меню, впрочем как и карта вин, идеал лаконичности – всего по три странички, зато удовлетворят любой вкус и их не надо изучать часами. Хотя, как для кофейни пять позиций этого напитка в меню, кажется, маловато. Хотя, признаюсь, капучино здесь замечательный. Здесь готовят 15 видов холодных закусок (от 4,6 до 35 грн.), а в салат «Греческий» кладут сыр Фета. «Ностальгия», «Моряна», «Босфор», «Морской Залив», «Гель-Гью», «Кара-Даг», «Старый город», «Волна» – так романтично назвали здесь блюда. Это о прекрасном, а материальная сторона вопроса – фирменные салаты стоят от 18 до 30 грн., горячее от 15 до 36 грн., а рыбные блюда из пеленгаса, форели, камбалы и судака готовят «на вес», 100 г стоят от 14 до 28 грн. А еще тут готовят пиццу от Айвазовского, Грина, Волошина. Богаевского и Куинджи. Интересно хоть один из них видел в глаза это итальянское блюдо? Айвазовский вот любил бывать в Италии, а когда стали готовить соврменные варианты этого блюда? В карте вин удачный подбор вин Массандры, Коктебеля, Золотой амфоры и Ореады. Есть полдесятка грузинских вин (95-250 грн. за бутылку). Чтобы дать представление о ценах: новосветское шампанское стоит 90 грн., а 100 г водки «Немиров премиум» и Коктебельского коньяка «Кара-Даг» - по19 грн. Цветные карточки на столах рекламируют пять видов суши (от 28 до 40 грн. за порцию) и эксклюзивные чайные травяные сборы с поэтическими названиями вроде «Ночь Куинджи», «Затерянный мир», хотя во время моего визита чайных смесей в наличии не было. Оно и понятно – все-таки эксклюзив. А если без шуток, здесь готовят великолепную выпечку: изумительный миндально-шоколадный торт, нежные чизкейк и тирамису. А вот недесертной кухне я так польстить не могу: салат «Посейдон», безусловно, был живописен: на кучке салата горой лежали кусочки помидора, между ними оливки, рядом была уложена волнами рыба. Но что-то не то, не впечатлил он меня. Может, кусочки были слишком велики, а может, не очень удачно продукты подобраны. В солянке наоборот намельчили мяса, и она была островата. С мясом «Босфор» повар пошел легким путем: свинину заранее замариновали, обжарили, сверху насыпали практически безвкусных пастеризованных грибов и сыра, потом запекли. И! Наконец удалось это выяснить – «Яцек» так назвали, потому что у хозяйки кафе был пудель с таким именем. Эту историю поведала мне официантка. Оценка по пятибалльной шкале:
Всего 19 баллов. Итог: весьма уютное кафе в самом-самом центре города. Ужин на двоих обойдется примерно в 200 грн., а если заказывать рыбные блюда – дороже. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|





