X

Чёрный шоколад обладает омолаживающими свойствами, – учёные

13:00 09.05
Чёрный шоколад обладает омолаживающими свойствами, – учёные

Фото из открытых источников

Американские ученые из Калифорнии заявили о том, что черный горький шоколад с содержанием какао свыше 70% обладает омолаживающими свойствами, благодаря веществам, содержащимся в его составе.

Опыты, которые позволили диетологам сделать такие выводы, проводились на лабораторных мышах. Грызунам добавляли в питьевую воду эпикатехин — один из десятков флавоноидов, найденных в темном шоколаде. По мнению ученых, причиной чудесного воздействия шоколада на организм является именно он.

Это вещество, впервые обнаруженное в какао, присутствующее так же и в чае, при регулярном употреблении снижает риск таких смертельно опасных недугов, как инфаркт, инсульт, диабет и рак. Систематическое, но умеренное добавление в пищу темного шоколада, считают ученые, способствует снижению окислительного стресса.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.

Рейтинг новости:
- 0 +
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.