«Веранда» (пр.Айвазовского)

Кафе расположено на проспекте Айвазовского на верхней площадке между санаторием «Восход» и виллой «Виктория». Я бы и не зашла туда, если бы не шустрый мальчишка, который у галереи раздавал флайеры с приглашением посетить «Веранду». Обычно от летних кафе ничего особенного не ждешь, но это почти идеально.

Во-первых отличный дизайн: удобные диваны и кресла, белые занавеси, много цветов. Работает вентилятор, а если вам захочется, включат и кондиционер. Чуть позже неподалеку от барной стойки я заметила клетку с попугаем, который, впрочем вел себя несколько заторможено. Зато в соседней клетке была белка! Эта на месте не сидела: прыжок, переворот, прыжок, переворот. Персонал не уставал подкармливать ее орехами, и даже брызгал на зверька водой, чтобы он не вспотел от таких кульбитов. Впрочем, через час непрерывных прыжков белка все же полегла на свой домик, утомленно свесив лапы.  Уверена, вашим детям бы понравилась эта белка!

Кстати, о детях: тут для них есть все. И колясочки для совсем маленьких и игровая зона для ребят постарше. (Больше скажу в скобках, даже в туалете кроме одноразовых чехлов для сиденья унитаза, есть еще и влажные салфетки, которые иногда очень пригождаются детям).

Если сесть на краю веранды, то открывается чудесный вид на море. Сидел бы и любовался часами, тем более, что и спокойная музыка располагает. Но нет, я нажимаю на кнопку вызова официанта, - такая на каждом столе, - и мне приносят меню. Отдельно добавлю, что официанты тут в фирменной одежде, посуда и приборы не вызывают нареканий, и на веранде отменная чистота.
 

Чем же тут кормят? Меню компактное, мне понравилась его информативность. Скажем, если рядом  с блюдом «Сельдь с запеченным картофелем» стоит значок, изображающий Крым, значит, селедку выловили тут, а не везли ее издалека. Отдельно отмечены значками острые блюда и блюда с использованием чеснока. В меню несколько холодных закусок, неизбежный салат «Цезарь» (от 450 до 550 руб.). Есть теплые салаты, - скажем салат из мраморной говядины, обжаренный с оливковым маслом (400 руб). Отдельно отмечу фирменные сковородки: мясную, морской микс и фрикасе из курицы (от 380 до 500 руб).  Разумеется, не обошлось без гриль-меню, где можно выбрать каре молодого крымского ягненка за 650 руб, а можно и стейк из привозной говядины.  Вас ждут также шашлыки и черноморская барабулька (130 руб/100 гр).
Среди первых блюд могу отметить борщ с уткой и красной фасолью (350 руб), есть окрошка, и юшка из черноморской рыбы (причем, рыбы сегодняшнего улова, подчеркнуто в меню).
Тут большой выбор закусок к пиву: от сырных палочек и луковых колец, до «Пол кило креветок, отваренных в пиве» (1150 руб.)  И наконец, - чем и завлекает к себе кафе, - черноморские устрицы! Это блюдо-топ, блюдо, рекомендованное шеф-поваром. И я почти уже решилась заказать, но тут мой взгляд упал на цену: 330 руб. за одну устрицу. И как-то мне сразу перехотелось устриц.  Ну их, черноморских! Зимой поеду в Париж, полакомлюсь там La Belon по 15 евро за дюжину.

Зато, представьте, на «Веранде» подают французские булочки собственной выпечки.  Список  десертов ставит вас перед выбором тарелки из сезонных фруктов, пары видов чизкейков и штруделей  (все около 300 руб).
Винная карта несколько огорчила меня. Сначала о хорошем: тут есть фирменные лимонады! Литр такого лимонада стоит от 250 до 350 рублей, но он того стоит! Есть свежевыжатые соки, - казалось бы, чем тут удивить? Но сельдереевый сок я вижу в меню впервые. Есть и безалкогольные коктейли, милк-шейки, коктейли на основе кофе (в следующий раз обязательно попробую!).  Есть большой выбор неординарных коктейлей, - от «Зомби» (на основе трех сортов рома и маракуйи) до «Лугового мула» (джин, яблочный сок и бузина). Неожиданно было найти тут домашние наливки:  малиновку, смородиновую наливку и даже хреновуху.
А вот выбор привычных алкогольных напитков тут довольно скуден: три сорта водки, 5 сортов вина.  Ну то есть, можно выбирать только между сухим белым или сладким красным. О том, чтобы выбрать вино, скажем, завода «Инкермана» или «Массандры» речь не идет. Объяснить, почему так, мне крайне трудно: ведь Крым славится своими винами.
Еще тут подают кальяны. Но кальян требует времени и созерцательного настроения, я не была готова к нему в этот день.

Я выбрала баклажан, запеченный на гриле и цыпленка-корнишон.  И не прогадала! Баклажан был великолепен, он гарнирован рубленными помидорами и сыром фета, и оставлял за собой приятное послевкусие.  Но цыпленок, которого мне подали на доске, был едва не лучше. Несколько изумил размер птицы: даже не подросток, а существо детсадовского возраста.  Он лежал такой зажаренный на листе лаваша, такой одинокий с красным перцем на спине, он был окружен крупной солью по краю доски... Но оторвав ему ножку и обглодав ее, я поняла, что эта цыпа-корнишон достоин отдельной похвалы. Повар постарался!

Старалась и официант, которая давала советы, интересовалась, что понравилось, а что нет, звала заходить еще, - безукоризненная работа.

Тут не обсчитывают и не приписывают чаевые в счет. Есть бесплатный wi-fi, но он потребует номер вашего телефона.

Итого  23  балла, очень высокая оценка для кафе.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.