Диетолог объяснил, почему солянка вышла в лидеры среди вредных супов

Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург объяснил, почему солянку считают самым вредным супом. Его слова процитировало ИА Nation News.

По словам эксперта, супы типа солянки достаточно жирные. Они сдержат продукты глубокой переработки мяса в виде колбасы. Именно поэтому они вредны для организма. После 50 лет следует сокращать употребление животного белка, заменяя его растительными продуктами. Также следует уменьшать употребление колбасы и красного мяса.

Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Моисеевич Гинзбург заметил в комментарии Nation News, что в целом согласен с выводами экспертов. Однако уточнил, что нельзя найти ничего полезного для всех и вредного для всех. При этом отметил, что один и тот же продукт может быть как вреден, так и полезен для разных людей.

«Если человек страдает хроническим инфекционным заболеванием или выздоравливает после пневмонии, то любой врач ему посоветует солянку, ну только понежнее с рисом. А если ориентироваться на основную массу людей и на основные заболевания: ожирение и гипертония, то им лучше есть вегетарианские супы», — добавил Гинзбург.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.