Грудное молоко может стать антибиотиком нового поколения

В грудном молоке содержатся вещества, позволяющие справиться с опасными бактериями, как выяснили специалисты из госпиталя National Jewish Health и Университета Айовы.

Как отмечает MedicalXpress, речь идет о глицерин-монолаурате, концентрация которого в человеческом грудном молоке выше более чем в 200 раз, чем в коровьем молоке. А в детском питании этого вещества нет вовсе.

Ученые подчеркивают, что это вещество может стать основой антибактериального препарата, причем его производство не стоит больших денег. В данный момент речь идет о добавлении этого вещества в коровье молоко или в детские смеси.

Что важно, соединение борется только с опасными бактериями, поддерживая, тем самым, рост полезных организмов. Эксперименты доказали, что человеческое грудное молоко тормозит рост золотистого стафилококка, Bacillus subtilis и Clostridium perfringens. Притом, полезные бактерии Enterococcus faecilis от воздействия глицерин-монолаурата не страдали.

Дети, питающиеся грудным молоком, имеют высокие уровни полезных бифидобактерий, лактобацилл и энтерококков в организме, как показали наблюдения. Также установлено, что добавление соединения в коровье молоко наделяло продукт антимикробной активностью. Это подавляло воспаление в клетках эпителия, выстилающего кишечник и другие слизистые поверхности.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.