Маринованные огурцы в сочетании с алкоголем оказались опасны для здоровья
15:00
20.11
Источники:
360
Одна из самых популярных в России закусок под водку — маринованные огурцы — оказалась опасной для здоровья. Врачи призывают не путать традиционные соленые огурцы и современные маринованные. Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов в интервью «АиФ» рассказал, что традиционно в России на стол ставили именно соленые огурцы. По его словам, это оптимальная закуска, которая не дает нагрузки на органы пищеварения. Однако сейчас популярнее маринованные огурцы, потому что их легче консервировать и продавать. В качестве основного компонента здесь используется уксус. «Маринады раздражают слизистую оболочку желудка и в сочетании с алкоголем могут вызвать воспаление. Кроме того, усиливается всасывание алкоголя в желудок. Тот же эффект оказывают острые блюда», — рассказал Вялов. По его словам, частое употребление маринованных или острых закусок может привести к гастритам, эрозии, язве. Причем эти заболевания могут проявиться даже после однократного застолья с маринованными огурчиками. Особенно рискуют те, у кого раньше уже были проблемы с пищеварительной системой. Вялов посоветовал присмотреться к другой традиционной русской закуске — квашеной капусте. Она содержит «витамин U», который заживляет слизистую желудка и препятствует образованию язвы.
Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|