В Крыму создали майонез только из натурпродуктов
10:08
31.01
Источники:
RT
Ученые в Крыму создали и запатентовали технологию изготовления майонеза с отсутствием ненатуральных ингридиентов. Правда, будет ли он появляться в продаже - неизвестно.
Разработку осуществили в Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета.
В качестве ингредиентов использованы характерные для полуострова травы: укроп, розмарин, сельдерей и другие.
"Масляные экстракты создаются из сухого растительного сырья, которое мы измельчаем с добавкой небольшого количества этилового спирта", - рассказывает доцент Елена Ножко.
Роспатент уже подтвердил качество продукта и его соответствие государственным стандартам.
Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (9):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|