X

17 по 23 октября — неделя здорового питания.

12:40 17.10
Питание является важнейшим условием здорового образа жизни и сохранения здоровья.
 17 по 23 октября — неделя здорового питания.

Фото из открытых источников

От качества питания в целом и отдельных его компонентов в частности напрямую зависит здоровье человека. Питание играет огромную роль как в возникновении, так и в профилактике болезней. Среди заболеваний, в происхождении которых решающее значение имеет фактор питания, 61% приходится на сердечно-сосудистую патологию, 32% – на онкологические заболевания, 5% – сахарный диабет II типа (инсулиннезависимый) и 2% – на алиментарные дефициты (йододефицит, железодефицит и т.п.)
 
За последние десятилетия в образе жизни человека многое изменилось. Резко сократились энергозатраты индивида: в настоящее время в большинстве экономически развитых стран они достигли критически низкого уровня – около 2200 – 2500 ккал, так как человеку практически нет необходимости заниматься тяжелым физическим трудом и тратить много энергии. Важнейшей медицинской проблемой стало переедание. По статистическим данным, в мире избыточным весом страдают почти 50% женщин, около 30% мужчин, до 12% детей, и цифры эти ежегодно возрастают. Переедание ведет к ожирению и сопровождающим его серьезным последствиям – в настоящее время достоверно установлена прямая связь между ожирением и такими заболеваниями, как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, ряд онкологических заболеваний.
Детское ожирение повышает риск ожирения во взрослом возрасте, и, как следствие, преждевременной смерти и инвалидности в старших возрастах. Страдающие ожирением дети могут испытывать трудности с дыханием, подвержены повышенному риску переломов, склонны к гипертонии, инсулинорезистентности и могут испытывать психологические проблемы. 
 
Здоровое питание: 
— энергетическое равновесие; 
— сбалансированный по пищевым веществам рацион; 
— соблюдение режима питания; 
— правильная кулинарная обработка. 
Правильное питание дает возможность предупредить и уменьшить риск осложнений сердечно-сосудистых заболеваний, сохранить здоровье и привлекательную внешность, оставаться стройным и долго быть молодым, быть физически и духовно активным. 
 
Постарайтесь следовать полезным советам: 
утоляйте жажду водой, а не сладкими напитками или сладким чаем; 
замените печеные десерты на свежие фрукты или сухофрукты; 
выбирайте консервированные соки и фрукты, не содержащие сахара; 
смелее экспериментируйте с уменьшением сахара и мёда в традиционных рецептах приготовления пищи; 
уменьшите потребление соли; 
отдавайте предпочтение неусвояемым углеводам;
по возможности избегайте быстроусвояемых углеводов;
исключите кондитерские изделия и сладкие газированные напитки; — каждый прием пищи начинайте с овощного салата, это поможет Вам контролировать вес.
Правильное, здоровое питание не означает скучное меню и отказ от вкусных блюд. Как раз наоборот! Оно подразумевает сбалансированность, которой можно добиться, если есть разные продукты и столько, сколько этого требует организм. Так он сможет получать необходимые питательные вещества, чтобы мы могли быть здоровыми и деятельными. Потому-то никакая еда не является здоровой или нездоровой, полезной или вредной сама по себе. Всё зависит от размера порций и частоты приема пищи. Есть можно всё, но в правильных количествах! 
 
Заведующий отделением профилактики «Городской поликлиники», «Феодосийский медицинский центр» Раецкий Александр Борисович

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.

Рейтинг новости:
- 0 +
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.