Какой овощ в Крыму сегодня самый дешёвый?

Не зря говорят, что картошка – это второй хлеб. И, если в настоящий момент изобилие продуктов питания немного подвинуло её позиции на столах россиян, тем не менее, она остаётся в перечне основных продуктов питания нашей страны.

• Первые системные государственные меры по распространению картофеля были приняты при Екатерине II. В 1765 году в Москву из Германии были выписаны 57 бочонков картофеля и вышло наставление Сената «о разведении земляных яблоков». Наставление содержало детальные рекомендации по разведению и употреблению новой культуры, и вместе с семенами картофеля было разослано по всем губерниям. Произошло это в русле общеевропейской тенденции увеличения посадок картофеля. Он стал возделываться с 1684 г. в Ланкашире, с 1717 г. в Саксонии, с 1728 г. в Шотландии, с 1738 г. в Пруссии, с 1783 г. во Франции». По сравнению с рожью и пшеницей, картофель считался неприхотливой культурой, поэтому его рассматривали в качестве хорошего подспорья в неурожай и в нехлебородных местах.

Современный картофель – второй хлеб. По данным Минсельхоза, в 2022 году в товарном секторе было накопано 7,2 млн т картофеля, что на 9% больше показателя 2021 года (6,6 млн т). С начала 2023 года в стране началась реализация федерального проекта по поддержке производства овощей и картофеля.

По предварительной оценке «Картофельного союза», некоторые регионы благодаря проекту будут получать на поддержку данного направления в 20 раз больше средств, чем получали ранее. С 2024 года в рамках проекта также будет увеличено возмещение прямых понесенных затрат на создание и модернизацию овоще- и картофелехранилищ с 20 до 25%. Прогнозируется, что к 2025 году в России сбор картофеля в организованном секторе может вырасти до 7,5 млн тонн.

Самый дорогой картофель Крымстат в начале 2023 года зафиксировал в Ялте по цене - 41 ,75 руб. за кг. В других крымских городах, например, в Керчи – 37, 14 руб., Евпатории – 36, 98 руб., Симферополе – 37, 36 руб. В Севастополе – 39, 51 руб. за кг.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.