В Крыму отмечают День виноградарства и виноделия

В Крыму отмечают День виноградарства и виноделия. Региональный праздник был учрежден указом главы республики Сергея Аксенова в 2015 году в связи с исторической важностью этих отраслей для полуострова и отмечается в четвертое воскресенье августа, которое в нынешнем году выпало на 27 число.

В нынешнем году, по информации министра сельского хозяйства Крыма Андрея Савчука, планируется собрать урожай с площади 16,8 тысячи гектаров.

В прошлом году крымские аграрии собрали 130 тысяч тонн винограда при средней урожайности больше 80 центнеров с гектара. Из полученного урожая было выработано больше 8300 дал виноматериала, который стал основой для крымских вин. В этом году урожай должен быть как минимум не меньше прошлогоднего, обещает министр.

Старейшее российское вино — крымский «Мускат розовый 1836 года» — занесено в Книгу рекордов Гиннесса и хранится в Институте виноградарства и виноделия «Магарач» Российской академии наук.

Сегодня из тридцати крымских предприятий, которые выпускают винодельческую продукцию, подавляющее большинство, - 26, - имеют собственные виноградники, пишет pnp.ru.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.