В Крыму подешевела красная икра

Одним из ключевых факторов рынка стал высокий вылов тихоокеанских лососей — основных «поставщиков» красной икры. В этом году он превысил первоначальные прогноз. Избыток предложения отразился на ценах и покупательской активности, в том числе и в Крыму.

В крымских торговых сетях за год заметно подешевела красная икра популярных видов. Так, икра кеты (Сахалин, слабосоленая, 1 сорт) снизилась в цене  до 2 100 рублей за 250 граммов — примерно на 8,6%.

Средняя цена 250 грамм икры кеты, добытой в этом сезоне (Сахалин), слабой соли первого сорта (высший сорт в икре) составляет 2125 рублей. Икра горбуши весом 250 грамм слабой соли, улов 2025 года, обойдётся в 1875 рублей.

Икра горбуши «Красное золото» в стеклянной банке весом в полкило 4399 рублей, 200-граммовая баночка стоит 1789 рублей, а за красную икру весом в сто грамм предлагается 999 рублей. Икра горбуши «Подарочный бочонок», той же фирмы весом в 400 грамм - 4589 рублей.

Как отмечают продавцы, основные всплески продаж красной икры приходятся на время праздников. Самый популярный товар в праздники —95 граммовая баночка икры лососевой зернистой в масле, пишет  kianews24.ru

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.