X

Почему необходимо соблюдать правила обработки овощей и фруктов

07:03 сегодня

Соблюдение правил гигиены остаётся основой профилактики инфекционных заболеваний, особенно в летний период,  рассказала начальник отдела Потребнадзора по Республике Крыма Светлана Листопад.

Важную роль играет не только личная гигиена, но и правильное хранение продуктов, соблюдение сроков годности и тщательная обработка овощей, фруктов и ягод перед употреблением.

«Любой фрукт, любой овощ, любая ягода, которая в сыром виде употребляется, должны быть тщательно вымыты», — подчеркнула специалист.

Промывать продукты рекомендуется несколько раз под проточной водой. Для крупных овощей и фруктов желательно использовать механическую обработку, поскольку неизвестно, в каких условиях они хранились и транспортировались. 

Кроме того, производители нередко используют специальные средства для продления срока хранения продукции. Они считаются безопасными, однако у некоторых людей, особенно у детей, могут вызывать аллергические реакции.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.

Рейтинг новости:
- 0 +
Комментарии (0):
Чтобы добавить коментарий, пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.