В Крыму недостаток хранилищ приводит к потерям до 30% урожая

В Крыму остро стоит проблема хранения, переработки и доставки продукции. Об этом заявил депутат крымского парламента Валерий Коваленко на заседании Комитета Государственного Совета Республики Крым по санаторно-курортному комплексу и туризму.

По словам В. Коваленко, крымские сельхозпроизводители ежегодно теряют 25-30% урожая, потому что на полуострове «элементарно не хватает складов и холодильников».

«Ранее неоднократно поднимался вопрос о необходимости выведения за пределы городов продовольственных баз и создания единого рынка с полным ассортиментом сельхозпродукции. Создание продовольственных «хабов» на полуострове позволит решить эти проблемы и обеспечит снижение цен на продукты питания. Преимущество этой структуры заключается в поддержке местных производителей и возможности приобрести продукцию по оптовым ценам без розничной наценки», — отметил депутат.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.