Советы диетолога: летом желательно пить больше воды и есть меньше соли

Для предотвращения обезвоживания в летнюю жару диетолог-эндокринолог советует следовать простому правилу – каждый час в течение дня выпивать по стакану воды.

При этом, как отмечает специалист, количество соли в рационе желательно сократить, так как соль, как известно, задерживает жидкость в организме, приводя к появлению отеков и повышая артериальное давление.

По словам специалиста, довольно часто люди, страдающие гипертонией, боятся пить воду, даже в жару. В результате их организм обезвоживается, однако отказ от воды не избавляет их ни от отеков, ни от повышенного давления. Поскольку и к отекам, и к повышению давления приводит на самом деле не вода, а соль, специалист рекомендует всем – в том числе гипертоникам – минимизировать употребление соли, тогда жидкость перестанет задерживаться в организме.

Диетолог также отметила, что для утоления жажды желательно пить именно чистую воду: ее нельзя заменять ни сладкой газировкой, ни какими-либо другими напитками. Соленые напитки будут, как уже отмечалось выше, способствовать задержке воды в организме, а сладкие напитки калорийны и связаны с целым рядом рисков для здоровья.

Что касается чая, кофе и других напитков, содержащих кофеин, они обладают мочегонным эффектом, то есть, способствуют выводу жидкости из организма. Например, считается, что чашка кофе или стакан чая выводят из организма 2 стакана воды, поэтому через некоторое время после чашки кофе или чая нужно восполнить потери, выпив соответствующее количество воды. Поэтому чай и кофе не подходят для обеспечения организма жидкостью, и не могут заменить обычную воду.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.