Более 40% молочной продукции в Крыму содержит растительные жиры, являясь фальсификатом

Россельхознадзор Крыма, проведя мониторинг безопасности пищевой продукции, выявил фальсифицированные продукты в магазинах Крыма.  В ходе мониторинга в сентябре было отобрано 17 проб продукции. В результате лабораторных исследований в значительной части молочных продуктов были  выявлены растительные жиры. А именно, они обнаружены в продукции:

• сыр Российский из Макарьева м.д.ж. 50%, производитель ООО «ЧИИЗ»,
• сыр полутвёрдый Голландский, м.д.ж. 45%, производитель ООО «Молочная индустрия»,
• масло сладко-сливочное, высший сорт, 82,5%, производитель ОАО «Брянский молочный комбинат»,
• масло сладко-сливочное Крестьянское, 72,5%, производитель ООО «Молочный мир»,
• сметана 20%, ТМ «Степная Бурёнка», производитель ЗАО «Молоко».
• творог 18%, ТМ «Горянка», производитель ООО «Нальчикский молочный комбинат»,
• сметана 25%, ТМ «Горянка», производитель ООО «Нальчикский молочный комбинат», масло, высший сорт, 82,5%. ТМ «Солнечная долина», производитель ООО «Лав продукт»,
• цельное сгущённое молоко с сахаром,производитель ООО «Промконсервы»
• масло несолёное традиционное, высший сорт, 82,5%, производитель ООО «Масловита». 

В результате лабораторных исследований был выявлен антибиотик (окситетрациклин)  в продукции:

• сыр Голландский 45%, производитель ООО «Ува-молоко»
• сыр полутвердый «Голландский», 45%, ТМ «Белебеевский», производитель ОАО «Белебеевский ордена «Знак почёта» молочный комбинат» 

Всего с начала 2017 года специалисты Россельхознадзора Крыма отобрали на исследование 147 проб молочной продукции. Случаи подмены натуральных ингредиентов жирами растительного происхождения были установлены по Крыму – 52, по Севастополю – 8 раз, что составило 41,6%

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.