Чем полезен шоколад?

В шоколаде содержится огромное количество веществ, которые положительно влияют на состояние здоровья. Об этом сообщает издание The Sun со ссылкой на исследование, опубликованное на сайте Национального центра биотехнологической информации США.

По данным исследования, шоколад может взаимодействовать с некоторыми системами нейромедиаторов, такими как дофамин, серотонин и эндорфин, которые способствуют регулированию аппетита и улучшению настроения.

Сырое какао полезно для сердца благодаря содержанию флаванолов — это растительные соединения, которые, как считается, улучшают кровообращение в сердце, снижают артериальное давление и воспаление и даже помогают нормализовать уровень холестерина.

Шоколад также может усиливать мозговую активность, благодаря кофеину и теобромину, которые являются природными стимуляторами.

Также считается, что потребление шоколада снижает риск появления болезни Альцгеймера или Паркинсона. Флаванолы могут защищать от окислительного стресса и других повреждений клеток, сохраняя когнитивные способности человека с возрастом.

Специалисты советуют со всей серьезностью подходить к выбору шоколада: чем меньше в нем сахара, тем ниже вероятность резкого ухудшения самочувствия после падения уровня сахара в крови.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.