В Крыму дети из России отравились в лагере из-за работника пищеблока

Четверо из 6 работников пищеблока детского лагеря "Альбатрос", в котором отравились 88 детей из России, были носителями стафилакока аурэус (золотистого). Трое из 9 поставщиков продуктов в лагерь не имели необходимых согласований на этот вид деятельности. Об этом на пресс-конференции заявил исполняющий обязанности главного санитарного врача Севастополя Роман Проскурин, передает Новый Регион.
"Высеялся стафилакок аурэус в картофельном пюре и гуляше говяжьем, который дети и вожатые употребляли на обед. Также золотистый стафилакок обнаружен на технологическом оборудовании, санитарной одежде. Были обследованы 6 сотрудников пищеблока. У четверых высеяли аналогичный стафилакок. Это 2 повара, один официант и один рабочий", – сказал Проскурин.
При этом санврач отметил, что при приеме на работу все сотрудники прошли проверку и получили медицинские книжки.
"Скорее всего, работник пищеблока в легкой форме переносил эту пищевую токсикоинфекцию и разносил ее на все предметы, к которым прикасался", – высказал предположение начальник управления здравоохранения севастопольской госадминистрации Виктор Пологов.