Экспресс-новости. Выпуск 29

Малые дозы алкоголя даже полезны в пенсионном возрасте 

В Техасе прошло исследование, которое позволяло выяснить, как влияет умеренное употребление спиртного у людей 60+ на их мыслительную деятельность и память. В частности, ученых интересовала эпизодическая память (способность запоминать события) у людей со слабой степенью слабоумия. Более 600 человек рассказали о своем употреблении алкоголя, прошли нейропсихологические тесты и МРТ, а также им сделали анализ на генетический фактор риска возникновения болезни Альцгеймера.

Выяснилось, что умеренное принятие алкоголя позитивно влияло на умственные способности людей. Дело в том, что область мозга, отвечающая за эпизодическую память - гиппокамп, увеличивалась в объеме из-за грамотного потребления спиртного. А чем больше объем гиппокампа, тем лучше его работа.

Результаты прежних исследований на животных показали то же самое. Незначительное количество алкоголя способствовало сохранению эпизодической памяти, благодаря образованию в гиппокампе новых нервных клеток.

Конечно, употребление спиртного даже в малых дозах должно быть одобрено лечащим врачом.

Газировка сокращает продолжительность жизни 

Не секрет, что газировка способствует ожирению из-за большого количества сахаров. Теперь же выяснилось, что «колы» и «спрайты» не только замедляют метаболизм, но и ускоряют наше старение. А все потому, что стареют наши клетки, ткани и, соответственно, органы. Продолжительность жизни клеток зависит от длины теломеров, которые находятся на концах хромосом.

Ученые измерили теломеры людей, не пьющих газировку и тех, кто ее просто обожает. Оказалось, что теломеры сластен значительно короче. Употребляя каждый день газированную воду (до полулитра), вы старите свои клетки на 4,5 года. Для сравнения: такой же вред наносится курением и на столько же продлевают жизнь тренировки, пусть умеренные, но регулярные.

Напомним, что короткие теломеры свидетельствуют о проблемах с сердцем и сосудами, способствуют развитию диабета и некоторых видов рака.

Мозг диктует человеку предпочтения в еде

Конечно, большинство людей не прочь побаловать себя вредной пищей, а кто-то ест ее и постоянно. Мы уверены в том, что популярность этой пищи определяет ее вкус. Но вот ученые из Монреальского института неврологии уверены, что именно калорийность, а не вкусовые достоинства нездоровой пищи, привлекают человека.

Конечно, на первом этапе привыкания, скорее всего, действует вкусовое воздействие. Но затем мозг запоминает калорийность продукта на каком-то подсознательном уровне и начинает диктовать его обладателю, что есть, а чего не есть. Мозг год за годом отслеживает продуктовые калории, накапливает информацию о пище и хранит ее в своих «ящичках». Решение об употреблении того или иного продукта, а также оценка его калорийности связаны с вентромедиальной префронтальной корой головного мозга. Именно она кодирует и значение стимулов, и угадывает вероятность потребления того или иного продукта.

Эксперты уверены, что более точное понимание этих процессов, связанных с тягой людей к нездоровой пище, поможет в борьбе с ожирением.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.