Четыре продукта, которые ошибочно считаются полезными

Манная каша

Многих из нас в детстве заставляли есть манную кашу – тогда считалось, что она очень полезна для детей. Теперь же ученые рекомендуют употреблять ее как можно реже. Дело в том, что после шлифовки пшеница теряет всю клетчатку и все полезные витамины и минералы. Поэтому ничего полезного в манной каше нет – зато в ней есть много простых углеводов – «пустых» калорий, которые будут способствовать набору лишнего веса.

Маргарин

Раньше считалось, что маргарин полезнее сливочного масла, однако сегодня специалисты уже знают, что это не так. В процессе производства маргарина, который делают из растительного масла, меняется структура жирных кислот, в результате чего образуются вредные соединения (в числе которых и известные транс-жиры), ухудшающие обменные процессы и, как следствие, ослабляющие иммунитет.

Йогурты и творожки

Йогурты и творожки с кусочками фруктов тоже входят в список вредных продуктов, от которых рекомендуется держаться подальше. Дело в том, что они содержат либо большое количество сахара, либо много искусственных подсластителей и ароматизаторов. 

Крабовые палочки

Крабовые палочки раньше считались источником белков, но теперь их полезность поставили под сомнение. Дело в том, что их готовят из дешевой рыбы, крахмала, ароматизаторов и вкусовых добавок, с обилием соли и сахара. Известны случаи, когда недобросовестные производители в состав «крабовых» палочек добавляли вещества, которые не идентифицируются в пищевых лабораториях.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.