Главная Новости Феодосии Новости Крыма Мировые новости Блоги
X
  1. Кафа
    2. >
  2. Новости Крыма
    3. >

Роскачество признало «неправильными» 20% нарезных батонов

13:55 28.09
Источники: 360
Роскачество признало «неправильными» 20% нарезных батонов

Фото из открытых источников

Роскачество на первом этапе проверило нарезные батоны и пришло к выводу, что примерно в 20% случаев допускаются нарушения при изготовлении продукта. Об этом сообщили на сайте ведомства.

Ведомство провело испытание, в котором задействовали 65 образцов хлеба, изготовленных в Белгородской, Владимирской Воронежской, Ивановской, Калужской, Костромской, Курской, Липецкой, Московской, Рязанской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Ярославской областях, а также в Москве.

Специалисты пришли к выводу, что в 42% случаев продукт был высокого качества, а его свойства превысили параметры ГОСТа. В 40% случаев товары оказались безопасными. Однако в 18,5% эксперты выявили недостатки по качеству. 

Вопросы возникли по поводу количества жира в хлебе и его пористость. В 12 экземпляров не положили достаточное количество масла или маргарина. 

По данным РИА ФАН, специалисты обратили внимание на качество муки. Они разрушили миф, что при производстве хлеба используется низкосортная фуражная пшеница.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.

Рейтинг новости:
- 0 +
Теги: Крым, здоровье, качество хлеба, нарезные батоны
Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.