«Кампари»-патио (Кафе "Кампари", Феодосия, 2009)
09:39
11.11
Признаюсь, в «Кампари» (кафе на перекрестке улиц Чкалова и Крымской) я была давненько, поэтому с удивлением обнаружила, что кафе расширилось за счет площади продуктового магазина, который переехал в здание напротив. У феодосийцев это кафе на добром счету, это подтвердилось и во время моего посещения: повара тут готовят отлично, а персонал ненавязчиво-внимателен. Еще приятно удивили по-ресторанному сервированные столы...
... Меню в «Кампари» составлено отлично, несмотря на его обширность, проблем с выбором блюд вовсе нет. Например, в перечне горячего или салатов блюда скомпонованы по ингредиентам, и если вы хотите говядину, вам не придется изучать состав двух-трех десятков блюд, вот она – графа «блюда из говядины» – все просто и удобно. На завтрак тут можно заказать сырники, блинчики, яичницу, также в кафе готовят выпечку – штрудели и слойки. Выбор холодных закусок огромный, но они стандартные: всевозможные нарезки и соленья, яйца фаршированные икрой (13-23 грн.), среди них интересное, на мой взгляд, блюдо – баклажаны по-грузински – с грецким орехом и базиликом. Мясных салатов больше десятка (17-27 грн.), и под мясом тут подразумевают не только колбасу и курицу, как во многих заведениях, а балык, язык, говядину, ветчину и куриную печень. Кстати, есть теплые салаты. Еще больше салатов с морепродуктами, которые готовят из кальмаров, креветок, семги, филе сельди, рыбного балыка (19-31 грн.). Есть пара салатов с авокадо (21, 31 грн.) и с десяток овощных салатов (11-23 грн.). Среди первых блюд, помимо самых обычных супов, готовят уху из трех видов рыбы, а подают блюдо с водкой. Выбор рыбных блюд радует тем, что в нем много «местной» рыбки: пеленгаса, барабули, камбалы, кефали, судака, есть также осетрина, семга, масляная и луфарь (21-55 грн). Мясные блюда, как я уже упоминала, поделены по видам мяса: из курицы (19-27 грн.), свинины (25-41 грн.), говядины (27-35 грн.), а целая свиная рулька обойдется в 85 грн. Отмечу еще хороший выбор гарниров и соусов. «Алкогольные» странички меню начинаются с глинтвейнов, здесь готовят три вида этого напитка с романтическими названиями «Горячий поцелуй», «Зимний вечер», «Красный бархат» (17-21 грн.). Отличный выбор вин заводов «Коктебель» и «Массандра». 100 г коктебельского «Алиготе» стоят 9 грн., бутылка шампанского «Новый свет» – 95-105 грн., 100 г коньяка «Коктебель***» – 17 грн., а 100 г водки – от 9 до 35 грн. Также готовят алкогольные коктейли, соки фреш. А еще первая страничка меню предупреждает, что посетителей здесь ценят и не подают им разогретые блюда, впрочем, по моему опыту, ждать заказ долго не приходится. Да даже если придется какое-то время подождать, качество блюд этого заведения стоит ожидания, уж поверьте! Готовят отменно, причем вроде из самых обычных ингредиентов блюда выходят шедеврами кулинарии. Секрет, я думаю, в свежести продуктов, удачном подборе приправ и, конечно же, умелых руках повара. Жаль, интерьер кафе так не похвалишь – неуютно здесь. Пространство пытались оформить в виде дворика-патио, тут и дерево, и ковка, и черепица, и камень-дикарь. Но столики стоят рядами, причем слишком близко друг к другу – а это ограничивает личное пространство посетителя, что не способствует расслаблению. А еще тут слишком много искусственных растений. Стоит упомянуть, что в зале организована печь-мангал, где готовят шашлык (25 грн. за 100 г), люля-кебаб (27 грн. за 170 г), стейк (41 грн. за 200 г). Здесь не обсчитывают и не вносят чаевые в счет. Оценка по пятибалльной шкале:
Всего – 22 балла Итог: если вас не смущает некая отдаленность кафе от центра города и классический для наших кафе телевизор на полстены с навязчивой музыкальной попсой – рекомендую. Ужин на двоих обойдется в 160-200 грн. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|





