Почему женщинам нельзя часто есть картофель?
09:06
03.09
Женщинам не рекомендуется есть много картофеля: как выяснили ученые из Гарвардского университета, у тех, кто злоупотребляет картофелем, повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа. Специалисты проанализировали собранные за 20 лет данные о питании 84 555 женщин. Выяснилось, что любовь к блюдам из картошки может повысить риск развития диабета на 14%. А у тех, кто часто ел картофель фри, риск диабета вырастал на 21%. Ученые также отметили, что особенно сильно рискую заболеть диабетом из-за картошки женщины с избыточной массой тела – и чем больше лишнего веса, тем выше вероятность развития диабета. Сам по себе картофель не вреден: он содержит полезные минеральные вещества и рекомендуется людям с нарушениями сердца и почек. В то же время, подчеркивают специалисты, картофель обладает высоким гликемическим индексом, что означает, что после его употребления уровень глюкозы в крови резко повышается. Если часто есть продукты, способствующие таким скачкам уровня глюкозы, это может привести к нарушениям механизмов, ответственных за усвоение тканями глюкозы, что в свою очередь повысит риск развития диабета. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|