Красная икра в России подорожает на 20-60% из-за сокращения улова

Из-за неудачной путины лососевых на Дальнем Востоке производство красной икры может снизиться на 25-30%, пишет "Коммерсантъ".

Оптовые поставщики уже уведомили ритейлеров, что икра подорожает на 20-60%, окончательные цены еще не сформировались, уточнил один из них.

Так, у одной компании икра горбуши в 2019 году в этот период стоила около 2300 рублей за килограмм, а сейчас обсуждается цена на уровне 3000 рублей за килограмм. Оптовые цены поднимают и до 3300 рублей за килограмм.

По данным Росрыболовства на 17 августа, в России было выловлено 220 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что на 49% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. В Камчатском крае улов сократился на 54%, до 173 тыс. тонн, в Сахалинской области - на 39%, до 22 тыс. тонн. Аналитики считают, что это связано с неудачной погодой, пишет "Интерфакс".

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.