Как не отравиться мясом? Важные советы
19:26
11.09
Мясо может быть опасным источником пищевых отравлений, поэтому при работе с ним рекомендуется проявлять повышенную осторожность. Если после приготовления мяса вы возвращаете кусок на тарелку, на которой оно лежало сырым, вы подвергаете свое здоровье серьезной опасности. Специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) отмечают, что бактерии, присутствовавшие в сыром мясе, могут быть занесены на приготовленный кусок. Исключите вариант перекрестного заражения, подготовив две тарелки заранее – для сырого и приготовленного мяса. Это правило, по словам специалистов, распространяется на все виды мяса, а также птицу, морепродукты и рыбу. После того как закончите готовку, рекомендуется сразу промыть тарелки, на которых лежало сырое мясо. Обязательно используйте средство для мытья посуды, в идеале – антибактериальные средства. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|